Die unvergleichliche Art, Musiker und Publikum mitzureißen und in der Tradition von Johann Strauss, auch Geige spielend zu dirigieren, hat ihn international bekannt gemacht. Wo immer er auftritt, vermittelt er Freude an der Musik. Als Gastdirigent und begehrter Spezialist für Wiener Musik, wiederholt eingeladen von mehr als hundert renommierten Symphonieorchestern und bedeutenden Festivals, hat er in den Musikzentren der Welt eine außergewöhnliche Karriere gemacht. Konzertreihen und TV-Galas verbinden ihn in regelmäßiger Zusammenarbeit mit vielen berühmten Spitzenorchestern, wie dem Royal Philharmonic Orchestra London, dem NHK Symphony Orchestra Tokyo, der San Francisco Symphony, dem Tonhalleorchester Zürich, dem English Chamber Orchestra, oder den Moskauer Virtuosen.

In seiner beachtlichen Reihe von Schallplatten, wurde die erste CD-Einspielung des dänischen „Strauss des Nordens“ Hans Christian Lumbye mit dem"British Music Retailers Award" ausgezeichnet und seine Aufnahmen 1991 mit dem RSO Wien als "die besten" der Marco Polo-Strauss Edition bewertet.

Das 1978 von ihm gegründete "Strauss Festival Orchester Wien" konnte er mit weltweiten Konzertreisen, CD- und DVD-Aufnahmen als internationales Spitzenensemble für Wiener Musik etablieren. Applaus bekommt er mit seinen Kollegen für die alljährlichen "Strauss-Galas" zum Neuen Jahr im Wiener Konzerthaus, sowie seit vielen Jahren in Asien (Japan, Südkorea, VR China, Taiwan), in Russland und Osteuropa.

Immer wieder konzertiert Peter Guth auch mit seinem kleineren Ensemble, den ebenso erfolgreichen "Wiener Strauss Solisten", die mit achtzehn bis vierundzwanzig Musikern, in ähnlicher Besetzung, wie sie Johann Strauss verwendet hat, diese Musik zu mitreißendem Schwung und Begeisterung bringen.
Peter Guth performs frequently also with his smaller ensemble the equally successful. "Vienna Strauss Soloists", who bring this music with eighteen to twenty-four musicians, in similar formation as used by Johann Strauss, to a sweeping swing and enthusiasm.